Menü

75. Khaao Nha Ped (Jasmin Reis inkl.)

Knusprige Entenspitze in Ingwersauce, serviert mit Reis mit eingelegtem Ingwer und Hühnerbrüste bestreut mit Koriander

76. Pad Kana Mhu Grob (Jasmin Reis inkl.)

Gebratener Thai-Grünkohl in Austern, Sojasauce mit Knoblauch und Chili

77. Pad Phak Boong Fai Däang (Jasmin Reis inkl.)

Gebratener Wasserspinat in Austern, Sojasauce mit Knoblauch und Chili

80. Pla Thaawt Samhun Plai (ganzer Fisch)

Frittierter Fisch mit Sauer und Kräuter Sauce

81. Pla Saam Rod (ganzer Fisch)

Gebratener Tilapia Fisch, Sauce mit drei Geschmäckern

82. Pla Raad Prik (ganzer Fisch)

Gebratener Tilapia Fisch, rote Curry Sauce, Limettenblätter

83. Pla Thod Gra Tiam (ganzer Fisch)

Gebratener Tilapia Fisch mit gebratenem Knoblauch, serviert mit Seafood Chilisauce

84. Pla Nüng Manow

Gedämpfter Tilapia Fisch mit Chili Sauce und Limettensaft

1. Khan Tok

Gemischte Vorspeisenplatte 2 Stücke Poh Pia, 2 Stück Kung Torpedo, 2 Stück Gai Satay und Samosa

2. Poh Pia

4 knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln, serviert mit süsser Chilisauce

3. Gai Satay

4 Hähnchenspiesse mariniert mit Kokosmilch und Gewürzen, serviert mit Erdnuss-Dip

4. Beek Gai Thod

5 gebratene Hähnchenflügel

5. Kung Torpedo

4 knusprige Tempura Crevetten, serviert mit süsser Chilisauce

6. Thod Mann

5 thailändische Fischplätzli, mariniert mit rotem Thai-Curry, Zitronengras und Limettenblättern, serviert mit süsser Chilisauce

7. Som Tam Thai

Grüner Papayasalat mit Karotten, Tomaten, langen Bohnen und Erdnüssen

8. Tom Kha Pak

Kokosmilchsuppe mit Pilz, Zwiebeln, Tomaten, Galgant, Limettenblätter, Koriander und Chiliöl

9. Tom Kha Gai

Kokosmilchsuppe mit Pouletstreifen, Zwiebeln, Tomaten, Galgant, Limettenblätter, Koriander und Chiliöl

10. Tom Jued Pak

Glasnudelsuppe mit Gemüse, Champignon, Chinakohl und Knoblauchöl

11. Tom Jued Gai

Glasnudelsuppe mit Pouletstreifen, Champignon, Chinakohl und Knoblauchöl

12. Tom Yam Gung

Pikante-saure Suppe mit Crevetten, Zitronengras, Tomaten, frischem Chili und Pilzen

20. Laab

Pikanter Hackfleischsalat mit Zwiebeln, Minze, Koriander, Chilipulver und gerösteter Reis

21. Naam Tok

Pikanter Schweinefleischsalat mit Zwiebeln, Minze, Koriander, Chilipulver und gerösteter Reis

22. Yam Woon Sen

Thailändischer Glasnudelsalat mit Tomaten, Chili, Zwiebeln, Koriander und Fleisch nach Wahl

25. Som Tam Thai

Grüner Papayasalat mit Karotten, Tomaten, langen Bohnen und Erdnüssen

Beilagen

30. Ros' Siam Special Curry

Spezieller Curry mit paniertem Ente

31. Gäng Däng

Rotes Thai-Curry mit Thai Aubergine, Bambussprossen, Chili und süssem Basilikum

32. Gäng Kiaw Whaan

Grünes Thai-Curry mit Kaffernlimettenblätter, Bambussprossen, langen Bohnen und süssem Basilikum

33. Gäng Massaman

Thai-Massaman-Curry mit Kartoffel, Zwiebeln, Chiliöl

34. Gäng Panäng

Thai-Panäng-Curry mit Kaffernlimettenblätter, Kartoffeln und Erbsen

Beilagen

40. Pad Preaw Whaan

Gebratenes Fleisch nach Wahl in Süss-sauer-Sauce mit Gurke, Ananas, Tomaten, Peperoni, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln

41. Phra Ram Long Song

Massaman-Nuss-Sauce mit Thai Gemüse und Ernüssen

42. Pad Med Mamuang

Gebratenes Fleisch nach Wahl mit Cashewnüssen, Peperoni, Babymais, Frühlingszwiebel

43. Pad Gra Prao

Gebratenes Fleisch nach Wahl (Hackfleisch oder Scheiben) mit Thai-Basilikum, Bambussprossen, Chili und Knoblauch

44. Pad Kee Mao

Das Fleisch in feine Scheiben scheiden (alternativ auch mit Meeresfrüchten oder Tofu), Knoblauch, Mais, langen Bohnen, Galgant, frischem Pfeffer und Chili

45. Pad Khing

Gebratenes Fleisch nach Wahl in Knoblauchsauce mit Ingwer und Chili

46. Pad Phak

Gebratenes Fleisch nach Wahl mit Karotten, Brokkoli und Blumenkohl

47. Pad Phrik Phrao

Gebratenes Fleisch nach Wahl mit Sweet-Chilipaste, Zwiebeln und süssem Basilikum

48. Pad Nam Man Hoi

Gebratenes Fleisch nach Wahl mit Austernsauce und Brokkoli

49. Pad Sichaun

Gemüse mit Sichuan Sauce

50. Pad Saawt Satay

Mit Peperoni, Zwiebeln, Ananas, Frühlingszwiebeln und Erdnusssauce

Beilagen

51. Khaao Pad Rod Fai

Gebratener Reis mit Ei, Zwiebeln, Tomaten und Grünkohl

52. Pad Thai

Gebratene Reisnudeln mit Fleisch nach Wahl, Sojasprossen, Schnittlauch, Ei, Erdnuss

53. Pad Mi Suaa

Gebratene Eiernudeln mit Ei, Brokkoli, Grünkohl, Karotten und Chinakohl

54. Pad See Iw

Gebratene Glasnudeln mit Sojasauce und Grünkohl

55. Pad Woon Sen

Gebratene Glasnudeln mit Sojasauce, Chinakohl und Karotten

Beilagen

60. Tom Yam

Pikante-saure Suppe mit Crevetten, Zitronengras, Tomaten, frischem Chili und Pilzen

61. Tom Kha

Kokosmilchsuppe mit Fleisch nach Wahl, Pilz, Zwiebeln, Tomaten, Galgant, Limettenblätter, Koriander und Chiliöl

62. Guai Tiew Nam

Nudelsuppe in Brühe mit Fleisch nach Wahl

Beilagen

Kluay Buat Chi

Thai-Bananen in Kokosnussmilch

Kha Nom Tuay

Gedämpfte traditionell Thai Dessert mit Kokosnussmilch und Palmzucker

Bua Loy

Gemahlen Tara mit Kokosnussmilch und Klebreismehl

Moji I-Cream (pro Stück)

Ice Latte, Coconut, Roasted Pistachio, Green Tea, Mango

Moji I-Cream (pro Stück)

Chocolate, Passionfruit & Mango

Kluay Thod I-Tim

Frittierte Bananen mit Ice Cream und Honig

I-Tim Thod

Frittiertes Brot mit Ice Cream und Sahne

Wasser

Coca-Cola

330ml

Coca-Cola Zero

330ml

Fanta

330ml

Apfel Schorle

330ml

Fuse Tea Black Lemon

330ml

Rivella Blau

330ml

Rivella Rot

330ml

Wasser Still

500ml

Wasser Prickelnd

500ml

Oishi Green Tea

400ml

Oishi Honig Zitrone

500ml

Oishi ohne Zucker

400ml

FOCO Lychee

350ml

FOCO Mango

350ml

FOCO Coconut

350ml

Wasser Still

1 Liter

Wasser Prickelnd

1 Liter

Kaffee Creme

Espresso

Doppelter Espresso

Grüner/Pfefferminz Tee

Ingwer/Jasmin Tee

Feldschlösschen

330ml

Feldschlösschen Alkoholfrei

330ml

Heineken

330ml

Chang

330ml

Singha

Prosecco

Glas

Gespritzter Weisswein süss/sauer

Glas

Martini Bianco

10cl

Martini Rosso

10cl

Appenzeller

4cl

Aperol Spritz

Glas

Campari Orange

4cl

Campari Soda

4cl

Hugo

Glas

Cynac

Glas

Kirsch Liqueur

Jägermeister

Glas

Grappa di Barolo

Grappa Amarone

Grappa Sovrana

Grappa Galliano

Cognac

Glas

Poire William

Glas

Whisky American Jack Daniel's

Whisky Chivas Regal

Ballentine